American Bianchina

American Bianchina — White IPA — Birra 100venti

American Bianchina di Birra 100venti è ispirata alle White IPA: uno stile che unisce la freschezza e la leggerezza delle birre di frumento con il carattere luppolato delle IPA americane. Un ibrido elegante, poco comune, che 100venti interpreta con grande personalità.

Colore giallo paglierino con leggera velatura. Al naso uno spettro agrumato ampio che vira verso il floreale. Il corpo è leggero ma non vuoto, con la lieve acidità tipica del frumento che accompagna ogni sorso. Il finale è amaro, pulito, senza esagerazioni.

Note di degustazione

• Colore: Giallo paglierino, leggermente velato
• Naso: Agrumi, note floreali, luppolo aromatico
• Bocca: Leggera, fresca, lieve acidità da frumento, finale amaro pulito
• Stile: White IPA — alta fermentazione, frumento + luppoli americani

Abbinamenti consigliati

Pesce crudo, insalate estive, formaggi freschi, aperitivo. Perfetta come birra estiva o da tutto pasto leggero.

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