Framboos Lambic

Framboos Lambic — Lambic ai Lamponi — Hanssens Artisanaal, Belgio

Framboos Lambic di Hanssens Artisanaal: dal colore ambrato brillante, realizzata con lamponi freschi e maturata in botti di rovere. Al naso e al palato i sentori sono freschi e pungenti — note acidule di lampone e frutti rossi ben equilibrate con sentori di legno e lievi sfumature speziate di pepe.

Note di degustazione

• Naso: lampone fresco, frutti rossi, acidità pungente, legno di rovere, pepe
• Bocca: acida, fruttata, lampone e frutti rossi, legno in sottofondo, finale speziato
• Stile: Framboos Lambic — lamponi freschi, maturazione in botti di rovere, fermentazione spontanea
• Birrificio: Hanssens Artisanaal — Belgio

Abbinamenti consigliati

• Formaggi freschi, dessert ai frutti rossi, cioccolato fondente. Perfetta come birra da meditazione.

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