Kriek Cantillon

Kriek Lambic — Brasserie Cantillon, Bruxelles

Kriek Cantillon in formato 37,5cl: pura intensità, sia al naso che in bocca. Assaggiala a temperatura ambiente — a meno che non sia estate — e godrai di sfumature pazzesche. Con il suo colore affascinante, una schiuma che tende a svanire presto e tutte le sue piccole imperfezioni, il Kriek di Cantillon è una bevuta inimitabile. Acido, ricco di frutta, fini bollicine e una pronunciata sfumatura di mandorla e mallo di noce che rende tutto più rustico e vero. Una colonna portante del mondo delle bevande sour e wild.

Note di degustazione

• Naso: ciliegia acida, mandorla, mallo di noce, funky, selvaggio
• Bocca: acida, fruttata, bollicine fini, rustica, finale lungo e inimitabile
• Struttura: Kriek Lambic, fermentazione spontanea, ciliegie, Cantillon Bruxelles

Abbinamenti consigliati

Formaggi freschi, dessert alla frutta, cioccolato fondente. Perfetta come birra da scoperta o da grande occasione.

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