La Maline

La Maline — Porter — Brasserie Thiriez, Nord Francia

La Maline di Brasserie Thiriez: la famiglia Thiriez ama sperimentare con stili provenienti da altre zone del mondo, riadattandoli alle caratteristiche del proprio impianto e del proprio gusto. Così nasce La Maline, una Porter che nel bicchiere sfoggia un bel colore scuro, affiancando delicate note speziate al torrefatto dei malti scuri.

Note di degustazione

• Naso: torrefatto, malti scuri, note speziate delicate, profondo e avvolgente
• Bocca: scura, tostata, speziata, corpo medio, finale pulito e persistente
• Stile: Porter — malti scuri, alta fermentazione, stile riadattato Thiriez
• Birrificio: Brasserie Thiriez — Esquelbecq, Nord della Francia

Abbinamenti consigliati

• Formaggi stagionati, carni rosse, dessert al cioccolato. Perfetta nelle serate fredde.

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