Lava Lamp

Lava Lamp — Sidro all'Amarena, Ibisco e Habanero — Eranomele

Lava Lamp di Eranomele: un sidro di colore rosso intenso, il più sexy della gamma. Il mosto di mela viene fermentato a temperatura controllata con un lievito da birra anglosassone, poi arricchito con un rossissimo succo di sourcherry (amarena), una tisana di ibisco che regala un tannino morbido, e una micro infusione di peperoncino habanero che chiude con un secco bite finale.

Note di degustazione

• Naso: mela fresca, amarena, ibisco floreale, note speziate di habanero
• Bocca: mela, fruttato intenso di amarena, tannino morbido, bite finale di habanero
• Stile: Sidro artigianale — mela + amarena + ibisco + habanero, lievito anglosassone
• Produttore: Eranomele

Abbinamenti consigliati

• Aperitivo, formaggi freschi, dessert ai frutti rossi, cucina speziata. Perfetto freddo in ogni momento.

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