Panettone alla birra senza canditi

Panettone alla Birra Senza Canditi — Albertengo x Baladin

Un panettone che sa di artigianalità vera: nato dalla collaborazione tra Massimo Albertengo — maestro del panettone riconosciuto nel mondo — e Teo Musso di Birra Baladin.

Prodotto con la birra macro-ossidata Xyauyù, uva sultanina non trattata e la classica glassatura con mandorle, nocciole, albume d'uovo e zucchero. Un mix peculiare e raffinato, pensato per chi non ama i canditi ma non vuole rinunciare a un panettone d'eccellenza.

Caratteristiche

• Formato: 1 kg
• Ingrediente speciale: Birra Xyauyù di Baladin (macro-ossidata)
• Frutta: Uva sultanina non trattata (senza canditi)
• Glassatura: Mandorle, nocciole, albume d'uovo, zucchero
• Produttori: Albertengo x Baladin
• Consumo entro: 01.03.2026

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